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FESTIN MÉDIÉVAL AU CHÂTEAU DE LUC

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 14/03/2026

Le château de Luc vous convie pour la première fois à son grand festin médiéval ! Plongez dans l’univers fascinant du Moyen Âge le temps d’un déjeuner vivant et festif au Château de Luc ! Savourez un festin médiéval préparé avec soin, et laissez-vous divertir par troubadours, chevaliers et animations médiévales qui recréent l’ambiance historique de l’époque. Au menu : cocktail d’accueil, entrée, plat, fromage, dessert, vins et café. Une expérience unique pour petits et grands, à partager en famille ou entre amis dans une ambiance conviviale et immersive ! Au menu : cocktail d’accueil, entrée, plat, fromage, dessert, vins et café . Réservation obligatoire – places limitées ! Venez vivre un moment historique et gourmand au cœur du Château !

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SHOW COOK TRUFFE

Vin - Oenologie

Malviès 11300

Le 21/03/2026

Dîner-spectacle gastronomique au Château Guilhem en présence du chef Paul Guilhem et du vigneron Bertrand Goudou. SHOW COOK est une soirée immersive mêlant visite de la cave, jeu autour de la découverte du vin, diner préparé en direct par le chef et commenté d’un accord mets et vins de millésime d’exceptions par le vigneron. L’événement invite à vivre une expérience oenotouristique et gastronomique authentique festive et participative. Réservation obligatoire.

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L'ENVOLÉE - DEDANS DEHORS

Musique

Pennautier 11610

Le 25/03/2026

Par la compagnie Cie la Muse (31) Deux musiciennes exploratrices font de la thématique du dedans-dehors leur terrain de jeu. Du dedans de la maison au dehors du jardin, de l’intérieur de nos têtes aux vertiges de l’univers, elles nous plongent dans un voyage vocal et corporel. A la manière d’un concert, chaque chanson, chaque morceau, chaque témoignage d’enfant recueilli et diffusé sur bande son, offre un tableau sonore différent. Tantôt château fort, parterre fleuri, ou corps d’enfants, 4 caissons de bois transforment l’espace pour raconter le passage de soi au monde, de l’intime vers l’aventure de l’ailleurs.

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NATURE TRAIL BOUTENAC

Courses à pied, Pour enfants

Boutenac 11200

Le 28/03/2026

Boutenac se dépasse avec le Nature Trail Boutenac ! Une journée sportive et conviviale au cœur des paysages des Corbières, avec des parcours adaptés à tous les niveaux. Entre défis personnels et découverte de la nature, le Nature Trail Boutenac promet une expérience riche en émotions et en dépassement de soi. Départ : Château de l'AOC Corbières Plusieurs parcours proposés : - Les crêtes des Corbières : 15h - 20km, 700 D+ - Le trail de Saint Siméon : 15h15 - 10km - 300 D+ - Course enfant : 14h -1-2 km - Randonnée Sur les traces de Saint Siméon : 14h30 - 10 km Repas/soirée à 19h. Stand de vin toute la journée. Inscription en ligne.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Couiza, 11, Aude, Occitanie

**SECOND DE CUISINE (H/F) - SAISON 2026** Château des Ducs de Joyeuse - Couiza (Aude) Rejoignez une cuisine où gastronomie rime avec cadre d'exception. Situé au cœur de la Haute Vallée de l'Aude, le Château des Ducs de Joyeuse, hôtel 4 étoiles avec restaurant gastronomique, recrute son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner notre Chef durant la saison 2026. Votre mission : Aux côtés du Chef, vous participerez activement à la création et à l'exécution d'une cuisine gastronomique mettant à l'honneur les produits de saison et les producteurs locaux. Vos principales responsabilités : * Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine * Encadrer et accompagner l'équipe en place * Garantir la qualité et la régularité des plats envoyés * Participer à la création des menus et suggestions * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Le poste : * CDD saisonnier : mai à fin octobre 2026 * Très peu de coupure * Cadre de travail unique : cuisine dans un château historique * Salaire attractif selon profil et expérience * Possibilité de logement Profil recherché : * Expérience confirmée en cuisine gastronomique ou bistronomique * Esprit d'équipe, rigueur[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Asado s'inspire de restaurants de renom comme l'Asador Etxebarri (Axpe), Firedoor (Sydney), Don Julio (Buenos Aires), Brat et Hawksmoor (Londres). Dans un magnifique espace, Asado se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle. Basé sur un concept unique venu tout droit d'Argentine, les meilleurs viandes et poissons présents des Pyrénées aux pâturages de l'Aubrac en passant par la Méditerranée, sont cuisinés et sublimés avec des cuissons parfaitement réalisées au charbon de bois. Afin de piloter ce restaurant au concept novateur en France, nous avons une superbe opportunité pour un : COMMIS DE CUISINE Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l'excellence : les[...]

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La Légende de Monte-Cristo, Le Musical - Tournée

Concert, Spectacle

NARBONNE 11100

Le 18/04/2026 à 20:00

Présenté par LCDMC (PLATESV-D-2025-002573) en accord avec Narya et Nakache Entertainment Mise en scène : Serge Postigo1815, Edmond Dantès, jeune capitaine, est victime d’une machination et est injustement emprisonné au soir de ses fiançailles avec la belle Mercédès, dans les geôles du château d'If au large de Marseille. Après quatorze années de captivité, il parvient à s'échapper et l’aventure le conduit au trésor caché de l'île de Monte-Cristo. Il entame une nouvelle vie sous le nom du Comte de Monte-Cristo. Devenu riche et puissant mais ayant perdu l’amour de sa vie, Dantès est bien déterminé à assouvir sa vengeance en faisant payer ceux qui l'ont envoyé en prison…« La Légende de Monte-Cristo, le Musical » est une adaptation en comédie musicale du chef-d’œuvre d’Alexandre Dumas et sera l’évènement de l’année 2026.Avec GJON’S TEARS dans le rôle de DANTES et PHILIPPINE LAVREY dans celui de MERCEDES et plus d’une vingtaine de personnes sur scène, ce spectacle, mis en scène par SERGE POSTIGO fera vibrer les spectateurs au travers de chansons, chorégraphies et décors fabuleux.A partir de JANVIER 2026 au DOME DE PARIS et en tournée dans toute[...]

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Assistant / Assistante marketing

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rustiques, 11, Aude, Occitanie

Château Canet, domaine viticole familial situé à Rustiques (11800), Minervois, recrute un(e) Assistant(e) Marketing & Communication en CDI à temps partiel (20h/semaine) afin de développer sa visibilité, son image de marque et sa communication digitale, en France et à l'international. Missions principales : - Création de supports marketing (brochures, présentations, contenus visuels) - Production de contenus digitaux (site web, réseaux sociaux, photo/vidéo) - Animation et gestion des réseaux sociaux - Mise à jour du site internet et des outils de communication - Veille marketing et propositions d'actions de communication Veuillez postuler à l'offre avec CV + lettre de motivation Prise de poste dès que possible

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes-le-Château, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant l'Escondida à Rennes Le Château, recherche un serveur.se (H/F). Vous travaillerez dans un restaurant proposant des recettes originales et créatives à base de produits frais. Vos missions : - Mise en place des tables, - Nettoyage du restaurant, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir pour début avril. Le restaurant n'est pas desservi par les moyens de transport en commun et il n'y a pas de logement possible.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Malviès, 11, Aude, Occitanie

***Pour candidater sur cette offre, merci de vous rendre au forum de l'emploi saisonnier de Limoux le lundi 9 mars, de 13h30 à 16h30, Pôle culturel de la Tuilerie, 29 avenue André Chénier, 11300 Limoux.*** Vous travaillez en équipe dans une propriété viticole de 35 hectares désormais tourné vers l'événementiel oenotouristique, vous serait en charge de l'entretien du gite et des salles de réceptions. Rejoignez notre équipe EVENT pour rendre notre gite et nos salles de réceptions accueillant et impeccable pour notre clientèle à la fois constituée de particuliers de futurs mariés ou d'entreprise! La grande majorité des prestations ont lieu en semaine (sauf au mois d'aout, prévoir 3 dimanche). Le travail dure généralement entre 6 et 7 heures par jour (pause déjeuner de 1h sur place). Planning connu à l'avance Possibilité de logement sur place Salaire : A définir selon profil Vos missions : - Nettoyer et préparer (lavage sols, sdb, sanitaires, plan de travail, vitres) le gite 5 épis et les salles de réceptions avec soin pour offrir un cadre propre et agréable à nos clients - Changer le linge et organiser les espaces avec attention au détail. - vérifier l'état général du[...]

photo Conducteur(trice) de machines ou de ligne d'embouteillage

Conducteur(trice) de machines ou de ligne d'embouteillage

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rustiques, 11, Aude, Occitanie

Le château CANET recrute un conducteur de chaine de conditionnement (H/F) - Gestion et exécution de la préparation des mises en bouteille: réglages machine et préparation des matières sèches -Gestion et exécution des mises en bouteille -Réalisation des contrôles analytiques des vins avant et après la mise -Suivi des différents points d'autocontrôle pendant l'exécution de la mise -Réalisation des opérations de réglages analytiques des vins (Sulfitages, dégazage..) -Gestion et réalisation hebdomadaire et/ou mensuelle de l'entretien et de la maintenance de la chaine -Chargements/ déchargements camions -Rangement et mise au propre du chai de mise, stockage matières sèches -Aide à la réalisation des stocks de fin de mois CACES 3 obligatoire R489 Travail du lundi au jeudi de 8h à 12 h et de 13h à 17h et le vendredi de 8h à 11h. Prise de poste immédiate

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TRAIL DU MONT MAJOR

Randonnée et balade, Pour enfants

Saint-Pierre-des-Champs 11220

Le 02/05/2026

Cette course trail est située à Saint Pierre des Champs, village des Corbières situé à 5 minutes de Lagrasse. C’est le début de Pyrénées avec un relief semi-montagneux entre 300 mètres et 1200 mètres (Pech de Bugarach). Les parcours emprunteront une succession de pistes, de chemins (mono-traces) plus ou moins techniques, des passages en crêtes (Mont Major) avec une vue à 360 degrés laissant découvrir le Mont Tauch, le Canigou, la montagne Alaric, le Pic de Nore et une vue exceptionnelle sur les Pyrénées. La deuxième partie du parcours est descendante avec sur les quatre derniers kilomètres un chemin en bord de rivière (l’Orbieu). Pour résumer, vous découvrirez nos collines calcaires avec un enchevêtrement de reliefs des plus curieux (garrigues, pinèdes, sous-bois de chênes verts…), des vues sur toutes les Corbières et un village accueillant et pittoresque avec son petit château, sa petite chapelle et sa jolie église. Retrait des dossards à 7 h 30 Plusieurs départs : - Courses individuelles - 9 h : 25 km, 1000d+/ Le Mont Major - 10h : 11 km, 300d+/ La Devèze - 9 h 15 : départ de la randonnée et marche nordique - 11 km - 10 h : départ de la course enfants.

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Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montséret, 11, Aude, Occitanie

Le Château Ollieux Romanis, domaine familial reconnu des Corbières, développe une activité œnotouristique qualitative autour de ses vins, de la gastronomie et de l'accueil expérientiel. Dans un contexte de fort développement de l'œnotourisme, nous recrutons un(e) Sommelier(ère) / Assistant(e) œnotourisme polyvalent(e), pour renforcer notre équipe. Vous participez activement au développement de l'activité œnotouristique du Domaine, à travers l'animation du caveau, les dégustations, les visites guidées et la vente directe auprès d'une clientèle française et internationale. La maîtrise de l'anglais est indispensable pour assurer l'accueil, les visites et les dégustations auprès de la clientèle étrangère. Poste de terrain, dynamique et relationnel, au cœur de l'expérience client. Vous interviendrez sur quelques services dans nos restaurants implantés au coeur du Domaine, pour valoriser nos vins et participer à améliorer les expériences clients. Vous saurez ainsi faire le lien entre le caveau et les restaurants. Profil recherché Formation et une première expérience réussie en sommellerie dans un restaurant gastronomique, en œnologie, commerce du vin ou œnotourisme. Compétences[...]

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Esthéticien-cosméticien / Esthéticienne-cosméticienne

Emploi Coiffure - esthétique

Labastide-d'Anjou, 11, Aude, Occitanie

Dans un château proposant des prestations "remise en forme et bien-être" : - Réaliser des séances d'épilation laser définitive en respectant les protocoles de sécurité et d'hygiène. - Accueillir et conseiller les clients sur les soins esthétiques adaptés à leurs besoins. - Assurer le suivi personnalisé des clients et évaluer les résultats des traitements. - Gérer les rendez-vous et assurer un service client de qualité. - Participer à la promotion des services de l'institut et aux actions commerciales. - Épilation laser définitive, massages, manucure, maquillage. Pour l'épilation laser la personne sera formé et diplômé par notre expert laser. Expérience 5 ans comme esthéticienne Langues souhaitées Anglais sera un plus

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Votre mission : Situé dans un château médiéval, dans un environnement convivial, vous serez chargé(e) de : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Evaluation de poste via le service MRS (Méthode de recrutement par simulation). Préalablement Information collective le 10 mars à 10h30 agence France Travail CARCASSONNE.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puivert, 11, Aude, Occitanie

***Pour candidater sur cette offre, merci de vous rendre au forum de l'emploi saisonnier de Limoux le lundi 9 mars, de 13h30 à 16h30, Pôle culturel de la Tuilerie, 29 avenue André Chénier, 11300 Limoux.*** Le restaurant Dorival situé face au Château de Puivert dans le Pays Cathare ouvre ses portes pour la saison 2025 et recherche un cuisinier (H/F) confirmé. Produits frais exclusivement. Carte flexible. Pourboire non négligeable. Missions principales : - Réalisation de la mise en place (MEP) avec le chef : viande, poissons, légumes, etc. - Gestion de la partie froide (entrées et desserts). - Application des gestes HACCP, nettoyage et entretien de l'équipement de cuisine. - Plonge en fin de service. Profil recherché : - 1 an d'expérience en cuisine dans un établissement similaire (souhaité) ou formation CAP. - Maîtrise des bases de cuisine. - Apparence propre et soignée. - Ponctualité et respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et sous l'autorité du chef Poste en coupure, service midi et soir. Contrat à partir du 1 mai et jusqu'au 31 octobre. Salaire 12€/heure brut soit 1812 € brut + participation pourboire Planning du[...]

photo FESTIVAL DE CARCASSONNE - ESTHER ABRAMI

FESTIVAL DE CARCASSONNE - ESTHER ABRAMI

Musique

Carcassonne 11000

Le 07/07/2026

Violoniste virtuose et figure montante de la scène classique, Esther Abrami fera vibrer le Château Comtal avec son jeu à la fois sensible, moderne et lumineux. La violoniste de renom et sensation des réseaux sociaux Esther Abrami a dévoilé la sortie de son nouvel album très attendu, « Women », le 25 avril 2025 chez Sony Classical. Cet album rend hommage aux compositrices à travers l’histoire et différents genres musicaux, mettant en lumière le talent exceptionnel de 14 compositrices remarquables, mêlant œuvres inédites et chefs-d’œuvre oubliés. « Women » réunit des compositrices primées aux Oscars comme Rachel Portman et Anne Dudley, ainsi que de nouvelles interprétations de pièces de figures historiques telles que Pauline Viardot, Chiquinha Gonzaga, Teresa Carreño et Ethel Smyth. L’album comprend également « Transmission », une composition originale d’Esther Abrami, qui a aussi arrangé plusieurs morceaux du projet. À son cœur, l’album présente l’enregistrement en première mondiale du Concerto pour violon d’Ina Boyle, une composition bouleversante de la fin de l’ère romantique. Chaque œuvre sélectionnée par Esther Abrami pour « Women » a été choisie non seulement pour[...]

photo FESTIVAL DE CARCASSONNE -JEAN-PAUL ROUVE DANS LE BOURGEOIS GENTILHOMME DE MOLIÈRE (1670)

FESTIVAL DE CARCASSONNE -JEAN-PAUL ROUVE DANS LE BOURGEOIS GENTILHOMME DE MOLIÈRE (1670)

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Carcassonne 11000

Le 06/07/2026

Comédien populaire et acteur incontournable, Jean-Paul Rouve s’empare de l’un des grands chefs-d’œuvre de Molière dans une version vive et jubilatoire du Bourgeois Gentilhomme, qui trouvera toute sa résonance au Château Comtal. Créée en 1670 pour la cour de Louis XIV, cette comédie-ballet mêle théâtre, musique et danse. Sous les apparences d’une farce baroque et musicale, Le Bourgeois Gentilhomme met en scène les illusions d’un riche bourgeois fasciné par la noblesse. Pour tenter d’accéder à ce monde idéalisé, il s’entoure de maîtres aux spécialités diverses, danse, musique, escrime, philosophie, et devient la proie des flatteurs et des imposteurs. Dans un tourbillon de quiproquos, de mariages arrangés et de saynètes d’inspiration orientale, la pièce interroge avec humour les frontières entre classes sociales, le pouvoir des apparences et le ridicule des prétentions. Note d’intention Jérémie Lippmann – Metteur en scène Ce Bourgeois Gentilhomme célèbre le comique et le plaisir du jeu. De la satire, à la farce, il fait du rire un vecteur de plaisir autant que de réflexion. La mise en scène s’appuiera sur l’ambiguïté plaisante et déroutante du divertissement. Celui-ci amuse[...]

photo FESTIVAL DE CARCASSONNE - THIERRY LHERMITTE DANS LA RENCONTRE

FESTIVAL DE CARCASSONNE - THIERRY LHERMITTE DANS LA RENCONTRE

Manifestation culturelle

Carcassonne 11000

Le 11/07/2026

Comédien majeur du paysage artistique français, Thierry Lhermitte sera sur la scène du Château Comtal, portée par son élégance de jeu et son sens du rythme, pour «La Rencontre» une œuvre qui promet un moment de théâtre intelligent, sensible et profondément humain. On croise plein de gens, mais les rencontre-t-on vraiment ? Qu’est-ce qu’une vraie rencontre ? D’où vient son pouvoir de changer notre vie, de nous révéler à nous-mêmes ? Comment se rendre disponible à cette aventure dans un monde d’algorithmes et de bulles d’entre-soi ? Dans un seul en scène écrit par Charles Pépin, et adapté de son best-seller La rencontre, un philosophe, Thierry Lhermitte revient sur les rencontres qui ont marqué sa vie – de ses potes du Splendid à elle… de son cheval ! – et nous pose une question vertigineuse : en ne prenant pas le risque de la rencontre, se pourrait-il que nous passions à côté de nous-mêmes ?

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Caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rustiques, 11, Aude, Occitanie

Domaine à proximité de Carcassonne, recherche un(e) caviste avec Expérience sur poste similaire. Préparation des vins à la mise : filtration (filtre à terre et filtre à plaques), collage, stabilisation, mesure indice de colmatage, analyses... - Chargements/ déchargements citernes - Travaux de vinification : pressurage, débourbage, soutirage, décuvage... - Travaux d'élevage : ouillages réguliers, gestion des barriques - Gestion de l'hygiène et de la stabilité globale en cave (nettoyage et désinfection des cuves, barriques, gestion des températures et des sulfitages, veille chapeaux flottants...) - Exécution des stocks des vins en vrac de fin de mois Profil recherché : 1ère expérience exigée Passionné, autonome, rigoureux, esprit d'équipe. Prise de poste en mars/ avril 2026.

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Ergothérapeute

Emploi Social - Services à la personne

Cuxac-d'Aude, 11, Aude, Occitanie

EHPAD dynamique recherche Ergothérapeute (H/F) - Remplacement temps plein 15 jours Structure : EHPAD à taille humaine, environnement bienveillant et collaboratif Vos missions Évaluer les capacités fonctionnelles des résidents et proposer des actions adaptées Participer à la prévention des chutes et au maintien de l'autonomie Conseiller l'équipe soignante sur les aides techniques et l'aménagement de l'environnement Collaborer étroitement avec les kinésithérapeutes, IDE, AS et l'ensemble des professionnels Mettre en place et animer des ateliers cognitifs, des séances de gym douce et d'autres activités thérapeutiques adaptées Participer activement au projet d'accompagnement personnalisé Collaborer étroitement avec l'équipe vie sociale et animation pour enrichir le quotidien des résidents Votre profil Diplôme d'État d'Ergothérapeute exigé Sens du relationnel, esprit d'équipe et créativité dans l'accompagnement Débutant(e) motivé(e) ou professionnel(le) expérimenté(e) bienvenu(e) Équipe chaleureuse et dynamique Organisation fluide permettant une vraie qualité de prise en charge Mission courte idéale pour découvrir un nouvel environnement professionnel Accompagnement à[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Jujurieux, 11, Ain, Occitanie

Vous travaillez au sein d'un bar restaurant traditionnel dans un charmant petit village . Vous vous inscrivez dans un projet professionnel Vous accueillez les clients , vous servez les commandes au bar et au restaurant et gérez la caisse. Vous gérez les stocks et commandes auprès des fournisseurs Vous gérez la mise en place de la salle . Bar restaurant fermé le dimanche .

photo Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi

Rennes-le-Château, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un Agent Technique Polyvalent pour assurer l'entretien, la maintenance et l'amélioration de nos bâtiments et espaces extérieurs. Vous interviendrez selon les instructions et validations de la direction afin de garantir le bon fonctionnement et la sécurité du site. Vos missions - Entretien et nettoyage des espaces extérieurs (pelouses, massifs, allées, aire de jeux) et des bâtiments (salles d'animation, locaux collectifs). - Réalisation de petits travaux de maintenance : menuiserie, plomberie, électricité et peinture. - Aide ponctuelle à l'aménagement et à la rénovation, selon directives de la direction. - Suivi et entretien du matériel technique et des outils mis à disposition. - Entretien des véhicules du site : niveaux, propreté et vérifications périodiques. - Entretien des équipements saisonniers (ex. pataugeoire) selon protocole établi. - Respect strict des règles de sécurité et port du matériel de protection fourni. Remarque : Toute intervention ou dépense nécessitant un investissement doit être validée par la direction avant exécution. Profil recherché Compétences : - Polyvalence technique dans le bâtiment et l'entretien extérieur. - Connaissances[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Rennes-le-Château, 11, Aude, Occitanie

L'association Ribambelle est un centre de vacances permanent qui accueille des enfants et des groupes toute l'année. Elle est régie par la Convention Collective ECLAT et peut accueillir jusqu'à 130 personnes en hébergement. Située dans un cadre naturel exceptionnel, elle repose sur des valeurs humanistes et écologiques avec une gouvernance participative Elle fonctionne avec 10 salariés permanents et 50 saisonniers. Missions principales Sous l'autorité du/de la responsable de site, la technicienne de surface assure, tout au long de l'année, l'entretien, le nettoyage et la préparation des espaces d'hébergement : - Nettoyage et désinfection des bâtiments (hébergements, parties communes, sanitaires, bureaux) - Entretien des sols, surfaces et équipements - Gestion de la buanderie : Lavage, séchage et pliage du linge (draps, taies, couvertures, linge divers) Organisation et rangement du linge propre - Préparation et remise en état des chambres : Mise en place du linge de lit Préparation des chambres avant l'arrivée des groupes Remise en état après les séjours - Utilisation et gestion des produits d'entretien dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Signalement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Rennes-le-Château, 11, Aude, Occitanie

Pas d'hébergement possible pour ce poste. Missions principales Au sein d'une cuisine collective accueillant des séjours, le/la second(e) de cuisine intervient en appui du chef : - Préparation et production des repas en cuisine collective - Participation à l'élaboration des menus - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Réception et contrôle des marchandises - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux de cuisine - Plonge Profil recherché - CAP Cuisine - Formation et maîtrise des normes HACCP obligatoires - Expérience en cuisine collective appréciée - Sens du travail en équipe, organisation et réactivité - Capacité à travailler sur des volumes adaptés à des groupes

photo Ergothérapeute

Ergothérapeute

Emploi Social - Services à la personne

Cuxac-d'Aude, 11, Aude, Occitanie

EHPAD dynamique recherche Ergothérapeute (H/F) - Remplacement temps plein 1 mois Structure : EHPAD à taille humaine, environnement bienveillant et collaboratif Vos missions Évaluer les capacités fonctionnelles des résidents et proposer des actions adaptées Participer à la prévention des chutes et au maintien de l'autonomie Conseiller l'équipe soignante sur les aides techniques et l'aménagement de l'environnement Collaborer étroitement avec les kinésithérapeutes, IDE, AS et l'ensemble des professionnels Mettre en place et animer des ateliers cognitifs, des séances de gym douce et d'autres activités thérapeutiques adaptées Participer activement au projet d'accompagnement personnalisé Collaborer étroitement avec l'équipe vie sociale et animation pour enrichir le quotidien des résidents Votre profil Diplôme d'État d'Ergothérapeute exigé Sens du relationnel, esprit d'équipe et créativité dans l'accompagnement Débutant(e) motivé(e) ou professionnel(le) expérimenté(e) bienvenu(e) Équipe chaleureuse et dynamique Organisation fluide permettant une vraie qualité de prise en charge Mission courte idéale pour découvrir un nouvel environnement professionnel Accompagnement à la[...]

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VÉLOCIPÉDIE OCCITANE

Vin - Oenologie, Fête

Bram 11150

Du 11/09/2026 au 13/09/2026

Les 11, 12 et 13 septembre 2026, les Offices de Tourisme des Pyrénées Cathares, du Limouxin, Collines Cathares Tourisme et l’Office de Tourisme des Pyrénées Audoises organisent la deuxième édition de la Vélocipédie Occitane. Rejoignez nous pour emprunter la voie verte à vélo, du canal du Midi jusqu’à Montségur, et laissez-vous charmer par la richesse des paysages . Traverser les vignobles, déguster les vins audois, pédaler à son rythme et faire un détour par les plus beaux villages de l’Aude et de l’Ariège avec de la bonne humeur et loin de l’agitation urbaine ! Prépare ton vélo, l’aventure commence ! Depuis le canal du Midi (qui fêtera son trentième anniversaire à l'Unesco) jusqu’au château de Montségur en Ariège, suis la voie verte et laisse toi porter par la diversité des paysages : vignobles de Malepère et de Limoux, villages occitans pleins de charme, reflets scintillants du lac de Montbel et sentiers cathares empreints d’histoire. Ici, l’aventure se vit dans un esprit convivial, au fil des circuits courts et des rencontres authentiques. À chaque détour, des producteurs locaux t’accueillent pour des pauses gourmandes : dégustation de vins, haltes dans les vignes,[...]

photo RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

Pour enfants, Vin - Oenologie

Pépieux 11700

Le 06/06/2021

Dans le cadre du week-end national "Rendez-vous aux jardins". Le château Massamier La Mignarde ouvre son parc de 7 hectares à la visite. Ce parc anglais bicentenaire joint le spirituel (chapelle et oratoire) à l’utile (lavoir, potager-verger, serre et grandes prairies qui servaient de fourrage aux animaux) et l’agréable (bassin, bosquets, allées). Lors du week-end, vous pourrez découvrir librement le parc. Un guide-plan explicatif (2 euros) sera proposé à la vente ainsi qu’un jeu de piste familial (5 euros/parcours). Quatre représentations équestres seront effectuées : - Le samedi à 12h et à 15h. - Le dimanche à 13h et à 16h. Un food truck mexicain mais pas que… proposera des plats et les vignerons leur vin. Vous pourrez également pique-niquer librement dans les prairies.

photo RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

Pour enfants, Vin - Oenologie

Pépieux 11700

Le 05/06/2021

Dans le cadre du week-end national "Rendez-vous aux jardins". Le château Massamier La Mignarde ouvre son parc de 7 hectares à la visite. Ce parc anglais bicentenaire joint le spirituel (chapelle et oratoire) à l’utile (lavoir, potager-verger, serre et grandes prairies qui servaient de fourrage aux animaux) et l’agréable (bassin, bosquets, allées). Lors du week-end, vous pourrez découvrir librement le parc. Un guide-plan explicatif (2 euros) sera proposé à la vente ainsi qu’un jeu de piste familial (5 euros/parcours). Quatre représentations équestres seront effectuées : - Le samedi à 12h et à 15h. - Le dimanche à 13h et à 16h. Un food truck mexicain mais pas que… proposera des plats et les vignerons leur vin. Vous pourrez également pique-niquer librement dans les prairies.

photo RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

Plante - Fleur, Patrimoine - Culture

Cubières-sur-Cinoble 11190

Du 05/06/2021 au 06/06/2021

Les 5 et 6 juin 2021, le Château de Cubières-sur-Cinoble a la joie et l'honneur de participer à la manifestation européenne autour des jardins : "RENDEZ-VOUS AUX JARDINS" Cette année son jardin se pare de blanc... Sur 1 000 m2, jardin à la française, botanique et symbolique : Carrés "les Saints, les Sorciers, les Amoureux, les Chevaliers". Thématiques des Triangles et des Cercles, fruitiers anciens et rosiers rares, petit labyrinthe pour les enfants. Ouvert en juillet et août de 14 h à 19 h. Visites guidées du jardin à la française (symbolisme, plantes et leurs usages, roseraie), et des salles restaurées et meublées du château d'époque XVIIe siècle ayant appartenu aux Archevêques de Narbonne jusqu'à la Révolution. Exposition « La mandragore », plante magique, dans l'orangerie.

photo WEEK-END DES MÉTIERS D’ANTAN

WEEK-END DES MÉTIERS D’ANTAN

Patrimoine - Culture, Artisanat, Visites et circuits

Carcassonne 11000

Le 06/06/2021

Tout au long du parcours de visite, plusieurs corps de métiers d’antan seront présentés afin de faire (re)découvrir certaines professions, parfois oubliées. Batteurs d’armures, forgerons d’épées, calligraphes et enlumineurs, vannier, savonnier, vitrailliste, tisserands, potier… Le château comtal accueillera des artisans occitans pour familiariser le public avec les techniques ancestrales de fabrication des produits d’antan. Tout public Visite en continu Sur le parcours de visite du château 10h-16h45 Tarif : droit d’entrée du château.

photo RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

Patrimoine - Culture

Montlaur 11220

Le 06/06/2021

Le parc romantique du château de Montlaur vous ouvre ses portes à l'occasion des "Rendez-vous aux jardins 2021". Structuré autour d’une spectaculaire allée de platanes, il s’ouvre sur une vaste pelouse parsemée des cyprès majestueux évoquant l’Italie. Chemins d’iris et d’oliviers, parterres de lavandes, topiaires, arbres remarquables… ce lieu hors du temps invite à la rêverie. Gratuit pour les enfants, 3€ pour les adultes.

photo RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

Patrimoine - Culture

Montlaur 11220

Le 05/06/2021

Le parc romantique du château de Montlaur vous ouvre ses portes à l'occasion des "Rendez-vous aux jardins 2021". Structuré autour d’une spectaculaire allée de platanes, il s’ouvre sur une vaste pelouse parsemée des cyprès majestueux évoquant l’Italie. Chemins d’iris et d’oliviers, parterres de lavandes, topiaires, arbres remarquables… ce lieu hors du temps invite à la rêverie. Gratuit pour les enfants, 3€ pour les adultes.

photo WEEK-END DES MÉTIERS D’ANTAN

WEEK-END DES MÉTIERS D’ANTAN

Patrimoine - Culture, Artisanat, Visites et circuits

Carcassonne 11000

Le 05/06/2021

Tout au long du parcours de visite, plusieurs corps de métiers d’antan seront présentés afin de faire (re)découvrir certaines professions, parfois oubliées. Batteurs d’armures, forgerons d’épées, calligraphes et enlumineurs, vannier, savonnier, vitrailliste, tisserands, potier… Le château comtal accueillera des artisans occitans pour familiariser le public avec les techniques ancestrales de fabrication des produits d’antan. Tout public Visite en continu Sur le parcours de visite du château 10h-16h45 Tarif : droit d’entrée du château.

photo LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

Douzens 11700

Le 06/02/2022

Dégustation offerte dans les caves, vente de vin à emporter, gestes barrières à respecter. Tous les 1ers dimanches du mois : dégustation dans 5 caves du village : Sainte Marie des crozes - Domaine Régazel - Château de Fontenelles - Colline de l'Hirondelle - Domaine Py. Le concept est simple : Tous les premiers dimanches du mois, venez déguster la diversité et la personnalité des vins du village de Douzens. Ouverture des caves aux visiteurs de 10h à 14h pour des dégustations gratuites.

photo MA VIGNE EN MUSIQUE - TRIO D'ANCHES

MA VIGNE EN MUSIQUE - TRIO D'ANCHES

Musique, Musique classique, Vin - Oenologie

Paraza 11200

Le 05/06/2021

Dans le cadre du festival "Ma vigne en musique, concert de musique classique (Basson, Clarinette, Haubois) avec le Trio d'Anche. Une formation peu habituelle mais extrêmement séduisante ! Tantôt voluptueuse, tantôt énergique et bondissante, et qui vous surprendra par l’étendue de leurs multiples possibilités musicales. Acclamés il y a 3 ans au Château Le Bouïs de GRUISSAN, Paul MEYER, François MEYER et Gilbert AUDIN reviennent pour notre plus grand plaisir.

photo LE MARCHÉ D'ALARIC

LE MARCHÉ D'ALARIC

Pour enfants, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Fontiès-d'Aude 11800

Le 12/06/2021

Marché d'Alaric au Château de Fontiès-d'Aude. Retrouvez des artisans et producteurs de 11h à 21h avec de la vente, des dégustations, mais aussi des animations pour les enfants avec les Echansons du Carcassès (atelier d'héraldique, de cuir, jeux en bois, fabrication de cordes, sans oublier les fameuses crêpes au feu de bois). Restauration sur place disponible avec un "Food Trotter".

photo LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Douzens 11700

Le 04/07/2021

Dégustation offerte dans les caves, vente de vin à emporter, gestes barrières à respecter. Tous les 1ers dimanches du mois : dégustation dans 5 caves du village : Sainte Marie des crozes - Domaine Régazel - Château de Fontenelles - Colline de l'Hirondelle - Domaine Py. Le concept est simple : Tous les premiers dimanches du mois, venez déguster la diversité et la personnalité des vins du village de Douzens. Ouverture des caves aux visiteurs de 10h à 14h pour des dégustations gratuites.

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